日照绿茶是日照市规模最大、基础最好的农业特色产业，日照市委、市政府聚力将日照绿茶打造成富民强市特色产业和乡村振兴支柱产业。目前，日照市茶园总面积30万亩，年产干毛茶1.9万吨，总产值38亿元，涉茶生产经营主体1100余家、市级以上茶叶龙头企业45家，为山东省茶叶主产区和我国纬度最高、面积最大的优质绿茶生产基地。日照绿茶成为代表日照城市形象的“金名片”，老百姓心中的“金叶子”。
一、安全为“要”，突出质量提升
从茶园到茶杯，质量是茶产业发展的生命线。日照市先后出台《日照市茶产业发展扶持政策试行办法》等配套政策措施，对全市茶园绿色防控进行集中管理、统防统治，实现了茶园绿色防控全覆盖、零盲区。全面推行“惠农码+农资直营”模式，推广绿色低毒农药，实行实名制定点购买。日照市发展规范农资直营店535家、加盟店980家，发放惠农码30余万张，覆盖全部茶农。建立茶叶常态化检测制度，在鲜叶市场推行“电子秤+POS机+惠农码”交易，茶农凭码出售，茶企凭码收购，实名制闭环管理，日照市茶叶鲜叶质量安全水平显著提高。
二、标准为“基”，突出科技引领
日照市以科技为依托，通过强化科技创新支撑和人才智力支持走科技兴茶之路。聚焦种业创新，通过与中茶所达成战略合作协议，引进陈宗懋院士团队，共建北方茶叶研究中心等措施。成功培育鲁茶1号、鲁茶2号等四个抗寒茶树新品种，实现种苗繁育本土化。聚焦管理创新，成功研发茶园害虫“春虫秋防”、高效简约低成本越冬等技术，并推广普及，全市茶园年节约成本4000余万元，极大提高了比较效益。共制定省地方标准6项、市地方标准8项、团体标准13项，构建起涵盖种植、加工、销售全流程的整套标准体系。
三、品牌为“本”，突出保护提升
日照市政府出台《日照绿茶“母子品牌”使用管理办法》，强化日照绿茶品牌管理，形成政府引导、行业管理、社会监督的三方监督保护机制，实现了“日照绿茶”品牌的整合提升。印发《日照市市级品牌建设资金管理办法》，安排专项资金，孵化优质品牌。聚焦高端市场，推动成立日照绿茶臻选联合会，首选10家本土头部茶企入会，通过严格标准、全程追溯、专业背书的方式，推出日照绿茶高端品牌“海曲雨青”，配备可视化数字质量溯源系统，突显日照绿茶优异品质，提高日照绿茶品牌核心竞争力。
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